แนวอาหารสุขภาพ

ชื่อหนังสือ : อาหารจากน้ำเต้าหู้พร้อมซีดีรอม
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : รวมสูตรเด็ดของ "ป้ายุง" ซึ่งเป็นเมนูอาหารทั่วไป แต่จะใช้น้ำเต้าหู้แทนน้ำกะทิ และเลือกใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ
อย่างเนื้อปลา กุ้ง และเห็ด พร้อมเทคนิคขั้นตอนเคล็ดลับในการทำอาหารจากน้ำเต้าหู้ที่ไม่ยุ่งยากให้ได้ลองทำกันเองที่บ้าน ทั้งแกงเขียวหวานกุ้ง
ขนมจีนน้ำยา พะแนงเห็ดกุ้งสด ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน และเมนูสุขภาพจากน้ำเต้าหู้อื่นๆ อีกมากมายค่ะ
ชื่อหนังสือ : เบเกอรี่สุขภาพ
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : เอาใจคนรักเบเกอรี่ที่ไม่ส่งผลร้ายต่อร่างกายด้วยเบเกอรี่สไตล์ "โฮมเมด" ที่ทำได้ง่าย
แต่ละสูตรจะเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและดีต่อร่างกาย เพื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ โดยใช้หลักการทางโภชนาการผสมผสานเข้าด้วยกัน หนึ่งในผลงานความอร่อยของ ป้ายุง หรือ คุณผกา ที่ผู้อ่านรู้จักกันดีจากการลิ้มชิมรสความอร่อยจากสูตรของเธอในนิตยสาร Health & Cuisine และชีวจิต
ชื่อหนังสือ : อาหารจานสมุนไพร
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : สูตรอาหารรสเด็ดที่นำสมุนไพรอย่าง ขมิ้น ขิง ข่า กระชาย และตะไคร้ มาทำอาหาร โดยรวบรวมมาจากคอลัมน์
Spirit of Folk นิตยสาร HEALTH & CUISINE ซึ่งสูตรเหล่านี้ได้จากภูมิปัญญาชาวบ้านในท้องถิ่นต่างๆ ที่น่าทึ่งก็คือสูตรอาหารเหล่านี้ยังเป็นยาขนาดดี ที่ช่วยรักษาสมดุลในร่างกายของเราได้อีกด้วย
ชื่อหนังสือ : อาหารสุขภาพ 3 มื้อ เล่ม 2
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : เป็นอาหารประจำวัน 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น รวม 14 วัน กว่า 60 เมนู หลักการในการจัดมื้ออาหารเลือกใช้อาหารทะเล
เช่น กุ้ง ปลา ซึ่งย่อยง่ายและไขมันต่ำ กินผักและธัญพืช ที่มีกากใยช่วยระบายท้อง
ชื่อหนังสือ : อาหารต้านโรค
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : เรื่องราวของโภชนาการทางเลือกกินอย่างไรให้สุขภาพดีและมีชีวิตยืนยาว หนังสือเล่มนี้เป้นความรู้ใหม่ๆที่ได้จากการค้นคว้าศึกษาวิจัยในเรื่องของอาหารและโภชนาการ ซึ่งมีความเกี่ยวพันกับสุขภาพร่างกายของเราอย่างใกล้ชิด ทำให้คนเราก้าวทันโรคมากขึ้น อีกทั้งเป็นแนวทางในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ อันมีสาเหตุส่วนใหญ่มาจากพฤติกรรมบริโภคได้เป็นอย่างดี
ชื่อหนังสือ : อาหารบำบัดโรค
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : เชื่อหรือไม่ว่า อาหารช่วยบำบัดโรคได้ ผลการวิจัยในปัจจุบันสนับสนุนความคิดนี้ค่ะ เพราะอาหารที่ธรรมชาติให้มาต่างก็มีองค์ประกอบที่มีฤทธิ์เป็นยาในการรักษาสุขภาพก็เพียงเราซึ่งเป็นผู้บริโภคนั้นรู้จักและเรียนรู้วิธีการ
ที่จะนำมาผสมผสานกันในสัดส่วนที่เหมาะสม เราก็สามารถที่จะใช้อาหารเป็นยาได้แล้ว เริ่มสร้างนิสัยในการบริโภค
แบบกินให้เป็นแล้วชีวีของพวกเราจะปลอดโรคตลอดไปค่ะ
ชื่อหนังสือ : คู่มือโภชนาการ เพื่อสุขภาพ
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : นำเสนอเรื่องราวของสารอาหารที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับ ช่วยสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับสารอาหารทุกประเภท ตั้งแต่คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ไล่ไปจนถึง วิตามิน และแร่ธาตุที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับ ที่ผู้อ่านทุกท่านไม่ควรพลาด
ชื่อหนังสือ : ยอสมุนไพรมากคุณค่า
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : "ยอ" สมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายหลายอย่าง ยอ ช่วยควบคุมการทำงาน ของเซลในร่างกายให้เป้นปกติ และสร้างเซลใหม่เพื่อทดแทน เซลที่เสื่อม โดยในผลยอจะมี สาร Xeronine ซึ่งสารนี้จะช่วยทำให้เซลแข็งแรงและมีความเป็นปกติสุข หรือที่เรียกว่าสารช่วยให้อายุยืนนั่นเอง
ชื่อหนังสือ : สูตรอาหารต้านมะเร็ง
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : รวบรวมสูตรยาและสูตรอาหารต่างๆไว้เพื่อการบำรุงสุขภาพในช่วงที่เป็นมะเร็งไว้อย่างละเอียด และแบ่งเป็นหมวดหมู่สามารถนำไปใช้เพื่อเสริมการรักษาโรคมะเร็งได้
ชื่อหนังสือ : จานอร่อยจากถั่วเหลือง : เต้าหู้ เต้าเจี้ยว มิโซะ
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : ใครจะคิดว่าเต้าหู้อาหารที่แสนจะธรรมดาๆ สามารถนำมาประกอบอาหารได้มากกว่าที่เราคิดซะอีก
อาทิ ซีซาร์สสลัดโดยใช้เต้าหู้แทนชีส ชุบแป้งทอดแล้วนำไปยำ สาหร่ายม้วนเต้าหู้คล้ายกับซูชิ เต้าหู้นึ่งกุ้งสด เป็นต้น หรือ เต้าเจี้ยวลองเอาไปทำน้ำพริก พล่าเต้าเจี้ยวกินกับผักสด ปลาทอดอร่อยเด็ดไม่แพ้น้ำพริกอื่นๆ
ชื่อหนังสือ : มหัศจรรย์แห่งเต้าหู้
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : อ่านเรื่องของเต้าหู้ประเภทต่างๆ คุณสมบัติเฉพาะ ประโยชน์ต่อสุขภาพ การเลือกซื้อ การเก็บรักษา และวิธีการนำมาใช้ประกอบอาหาร พร้อมด้วยสูตรอาหารที่ทำจากเต้าหู้ประเภทต่างๆจำนวน 50 สูตร
ชื่อหนังสือ : YOU ARE WHAT YOU EAT
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : "YOU ARE WHAT YOU EAT กินอย่างไร ให้ไร้โรค"...หนังสือที่ถ่ายทอดถึงการกินอย่างเป็นประโยชน์ ซึ่งจะทำให้ผู้อ่านตระหนักถึงคุณค่าและจุดประสงค์ของการกินอาหารที่แท้จริง
โดยไม่ต้องกังวลว่าสิ่งที่กินไปนั้นจะมาทำร้ายร่างกายเราทีหลัง...
ชื่อหนังสือ : อาหารชีวจิต ตำรับอาหารบ้านคุณชูเกียรติ
สำนักพิมพ์ :
โดย :
ราคา : - บาท
คำแนะนำหนังสือ : ครัวบ้านคุณชูเกียรติกับสูตรอาหารชีวจิตเกือบ 100 สูตร ไม่ว่าจะเป็น แกง น้ำพริก ผัด ยำ ต้ม อาหารจานเดียว อาหารว่าง ทั้งแบบไทย ญี่ปุ่น ตะวันตก ผสมผสานกัน และยังมีอาหารชุดเด็ดประจำครัวที่มีไว้สำหรับผู้ที่สนใจอยากรับประทานอาหารชีวจิต แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร หนังสือเล่มนี้ใช้เป็นแนวทาง เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าสำหรับตัวคุณและครอบครัว ถ้าใครยังคิดว่าอาหารชีวจิตนั้นยังแสนจะจืดชืดแล้วละก็ ลองนำสูตรอาหารบ้านคุณชูเกียรติไปทำรับประทาน แล้วคุณจะต้องเปลี่ยนใจ
ชื่อหนังสือ : อาหารชีวจิต ตำรับสาทิส-ฉินโฉม อินทรกำแหง
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์ครัวบ้านและสวน
โดย : ดร.สาทิส อินทรกำแหง, ฉินโฉม อินทรกำแหง
ราคา : 250 บาท
คำแนะนำหนังสือ : ตำราอาหารชีวจิต ที่บอกรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนผสม และวิธีการทำ โดยแม่ครัวต้นตำรับ
คุณฉินโฉม อินทรกำแหง จำนวน 14 วัน วันละ 3 มื้อ ครบเครื่องทั้งอาหารหลักและอาหารรอง

 

 

:: หนังสือแนะนำ ::

 

>> แนวอาหารสุขภาพ


>> อาหารเพื่อสุขภาพ