ส่วนผสม
ขนมปังฝรั่งเศส 1 ชิ้นใหญ่
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะพูน
ผักชีฝรั่งสับละเอียดเล็กน้อย

วิธีทำ
1. นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นเฉียงให้มีความหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร
พักไว้
2. นำเนย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน ทาให้ทั่วบนชิ้นขนมปังฝรั่งเศส
3. นำเข้าเตาอบไฟฟ้า โปรแกรมไฟบนที่อุณหภูมิ 250 oC ประมาณ 2 นาที แล้วกลับขนมปังอีกด้าน อบ ให้เหลืองกรอบประมาณ 1 นาที

สูตรโดย อาจารย์ชัยณโรจน์ บุญบักเตียววานิช สถาบัน นาตาลิโน่ ศิลปศาสตร์การอาหาร